Jordgubbar från Uppsala

Jordbruksverket har uppdagat jordgubbsfusk där svenska jordgubbar visat sig vara från östeuropa. Förvisso inget fel med sådana jordgubbar, men det är ju bedrägeri att saluföra dom som svenska. Just därför blev jag extra glad över jordgubbarna jag hittade idag, mer ursprungsmärkta än vanligt – från Uppsala! Dessutom upplyses man om att det är Sonata-jordgubbar! Annars har jag lärt mig att den vanligaste jordgubbssorten heter Honeoye som har ett rykte om sig att många gånger vara syrlig och smaklös samt att de flesta svenska kommersiella jordgubbarna odlas i Skåne. Efterträdaren till Honeoye heter just Sonata. Sen finns det även sorter vid namn Salsa, Florens, Pegasus och Polka. Förr i tiden fanns det ännu fler sorter, speciellt sötare sådana, men sjukdomar och skadedjur har gjort att de försvunnit från marknaden. Ekologiska jordgubbar är dock fortfarande sällsynta.

20120727-002609.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: